Heston Blumenthal zseniális lakomái 2010
Heston Blumenthal, a molekuláris gasztronómia doyenje ebben a sorozatában gasztronómia időutazásra hívja vendégeit. A felszolgált káprázatos és történelmi ételek önmagukban is mesések, a műsort mégis Heston lenyűgöző időutazása teszi feledhetetlenné. A sorozatban láthatunk buja viktoriánus, vérszomjas középkori és meseországbeli vacsorákat is, melyeket az alapos kutatómunka és a végtelen fantázia köt össze. Heston nem szimplán érdeklődik a régi ételek újraalkotása iránt. Saját szemléletmódját adja hozzá a történelmi receptekhez, hogy a 21. századi ember számára is fenséges étkek szülessenek. Lakomáit vendégei emlékezetéből semmi nem fog kitörölni - ehhez segítségül hívja a száraz jeget, a pirotechnikát, robbanásokat és természetesen az érzékeket stimuláló ételek sem maradnak ki. Heston nyomás alatt van. Fel kell törnie az ősi kulináris kódot fenséges lakomáival, s míg vendégei elfoglalják helyeiket, addig arról ábrándozik, vajon ezek az old school ételek inspirálnak majd minket, hogy új ízeket vigyünk a 21. századi főzés mesterségébe, vagy eddigi munkája csupán csak sok hűhó semmiért?
- felszabadított: 2009-03-03
- Runtime: 60 percek
- Műfaj: Dokumentum
- Csillag:
- Rendező:
-
1. 1. epizód 2010-04-06
-
2. 2. epizód 2010-04-13
-
3. 3. epizód 2010-04-20
-
4. 4. epizód 2010-04-27
-
5. 5. epizód 2010-05-04
-
6. 6. epizód 2010-05-11
-
7. 7. epizód 2010-05-18
-
8. 8. epizód 2010-05-25
